Mexické fajíta
1. 3. 2011
MEXICKÉ FAJITA |
. |
Ingredience pro přípravu 4 porcí: 4 kuřecí plátky | |
200ml zakysané smetany | 3 papriky žlutá, červená, zelená | |
1 velká cibule | 1 limetka | 2 polévkové lžíce koření fajita | |
4 tortily | 200 ml mexické omáčky | |
. |
Postup: Plátky masa vložím do misky, okořením, lehce |
pokapu limetkou, přidám nakrájenou zeleninu a cibulku |
a nechám 3 hod marinovat. Maso i zeleninu poté osmahnu |
. na pánvi dohněda. Maso nakrájím ještě za tepla přes vlákna na |
proužky. Tortily potírám smetanou a salsou, plním masem |
a zeleninou a stáčím. Omáčky servíruji zvlášť v mističkách. |
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář