Churaso
1. 3. 2011
| Ingredience: 1kg plátků vepřového masa | 1 polévkovou lžíci soli, |
| oregána, octa, pepře, šťávu z jednoho citrónu | 1 šálek oleje | |
| 1 palička utřeného česneku | 1 velká nasekaná cibule | |
| nať z petrželek a cibulky | 4 bobkové listy |1 kávovou lžičku chilli | |
| . |
| Postup: Kromě masa všechny ingredience dobře promícháme |
| a vložíme do něj naklepané plátky masa. Necháme je asi dva |
| dny za občasného promíchání odležet. Takto připravené maso |
| pečeme na grilu. Připravíme ještě jednou ten samý nálev s |
| pokrájenými rajčaty, ale bez oleje. V této směsi pak |
| namáčíme ugrilované maso. |
 |
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
